Pertanian adalah kegiatan pemanfaatan sumber daya hayati yang dilakukan manusia untuk menghasilkan bahan pangan, bahan baku industri, atau sumber energi, serta untuk mengelola lingkungan hidupnya. Kegiatan pemanfaatan sumber daya hayati yang termasuk dalam pertanian, biasa dipahami orang sebagai budidaya tanaman atau bercocok tanam seperti yang dilakukan oleh masyarakat di desa jerora satu ini. Tanaman yang biasa ditanam oleh petani desa ini yaitu seperti jagung manis, sayur-sayuran, dan buah-buahan. Salah satu produk unggulan yang terdapat di desa ini yaitu jagung manis. Mengapa jagung manis ? Karena budidaya jagung manis terbilang tidak sulit, baik dari segi perawatan dan pemasaran. Karena jarak ibukota kabupaten tidak berjauhan dengan desa jerora satu dan inilah salah satu kemudahan para petani untuk memasarkan hasil pertaniannya. Setiap tahunnya pada saat acara malam pergantian tahun (tahun baru) permintaan masyarakat baik dari warga setemat maupun warga dari luar desa jerora satu meningkat. Para petani telah mengantisipasi ketersediaan jagung manis tercukupi. Sedangkan untuk ketersediaan sayur-sayuran dan buah-buahan sangat mencukupi untuk kebutuhan warga jerora satu dengan adanya kios-kios yang tersebar sehingga sangat memudahkan warga untuk berbelanja tanpa harus berbelanja ke dalam kota kabupaten.